原题目:茶要这么喝才养胃

品茗养胃仍是伤胃在茶界是一个须生常谈的话题,有些人说品茗伤胃也有些人说品茗养胃,品茗到底是养胃仍是伤胃呢?

胃是一个坚实的袋状物,位于肺手下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁,由3层组织组成,内层是粘膜层,中心是肌层,外层是浆膜层。粘膜层有胃腺,负责排泄黏液、胃酸和胃卵白酶。胃酸的酸性很强,当食团进进胃中时,胃酸开端大批排泄,可使胃中的pH值降到2以下。胃卵白酶感化是消化分化卵白质。黏液起到润滑和隔离的感化,使粘膜免受胃酸的腐化和胃卵白酶的消化感化。

品茗对胃的影响:

起首,品茗可以弥补水分,人体水分充分了,粘膜排泄的黏液才会充分,粘膜上皮才干获得比拟好的维护。

第二,茶汤的PH值多在5.5-7之间,是弱酸性,比拟胃酸的强酸性眇乎小哉,不会刺激胃粘膜,也不会中和胃酸。

第三,茶汤中有咖啡因,会对中枢神经体系有短暂的高兴感化,从而增进胃液的排泄和胃肠蠕动,辅助消化,所以人们说“品茗消食”。但假如胃中没有食品时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,发生烧灼或刺痛的不适感。所以,避免空肚吃茶品茗,仍是应当要留意的。

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红茶热胃≠养胃

传言“绿茶伤胃,红茶养胃”,良多人都以为红茶可以养胃,有些人甚至以为胃欠好的人应当多喝红茶,如许的设法是过错的。

有医学专家表现,红茶虽是热性,但不克不及简略地与养胃划等号。茶叶中的茶多酚固然具有极年夜用途,对于抗癌也有杰出的功能,但茶多酚具有收敛性,对胃会发生刺激,尤其是空肚情形下刺激性更强。尽管红茶是颠末发酵烘制而成,比拟较绿茶而言,此中的茶多酚在发酵进程中产生了氧化反映,含量削减,对胃的刺激性不如绿茶强而已。

是以,即便红茶偏热性,与脾胃喜热的特色一致,也不是人人都合适。胃欠好的人喝红茶同样要警戒,尤其是过浓的红茶饮下肚,大批的咖啡碱同样对胃会发生刺激性。所以,红茶热胃有必定事理,但与养胃则是两码事。

维护胃,若何科学吃茶品茗?

茶有冷凉之分,人的体质也有冷热差异,品茗毕竟养胃仍是伤胃,要因季候而异,更因人而异。假如你是热性体质,体内火气多,多喝绿茶却可排火祛毒。那么假如你的胃偏冷,有胃病就少喝冷性的绿茶,多喝一些热性茶,多喝红茶、熟普。

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